Клюква в собственном соку. 2л.

Клюкву используют как бактерицидное, жаждоутоляющее, жаропонижающее и тонизирующее средство, повышающее умственную и физическую работоспособность, усиливающее аппетит и усвояемость пищи.
Большой ассортимент минеральных веществ во многом определяет целебные свойства клюквы. Соли калия обладают мягким мочегонным действием и помогают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, различных нарушениях обмена веществ.
Клюква — это суперфуд, в ней много витаминов и антиоксидантов. Она может способствовать улучшению здоровья сердца и сосудов, а также предупредить развитие инфекционных заболеваний мочевыводящих путей.
Клюкву можно употреблять в сыром виде, у нее достаточно специфический кисло-горький вкус. Полезно пить свежий сок клюквы.
Чаще всего из нее делают соки и морсы. Также из ягод можно сделать соус, добавлять их в запеканки, сырники, мясные блюда. Вечнозеленый кустарник растет на болотах. У растения маленькие темно-зеленые листья, розовые цветы и темно-красные плоды продолговатой формы.
Сегодня она пе