Чабер. Цитрон. Кондари. 200 гр.

Чабер, используют в качестве ароматной приправы при приготовлении блюд из фасоли (зеленой и белой), грибов, овощных и мясных салатов, рыбных супов, жареной и вареной рыбы, рагу из мяса, цветной и квашеной капусты, котлет и бифштексов, маринованных в уксусе овощей, соленого печенья и гренок, блюд из сыра. Чабер приправа, кладут в супы, салаты, Чабер сушеный, при засолке огурцов, Приправа чабер, для засолки помидоров, перца и грибов, цитрон чабер, а также для ароматизации к сельди. Сушенный чабер, значительно улучшает вкус блюд из птицы, телятины, крольчатины и овощей. В кулинарии чабер, используется как виде свежей зелени, так и в виде сушеных листьев. Специю добавляют в мясо и рыбу, жареный картофель и бобовые блюда, используют для солений и даже в некоторых рецептах печенья. Свежие листья кладут в салаты и заваривают как чай для укрепления здоровья. Чабер молотый, гармонирует с другими специями: базиликом и шалфеем, тимьяном и майораном, орегано и розмарином.
Чем отличается чабер от тимьяна?Это разные растен