Мясорубка Apach AMK10 1ф

Фаршемешалка Apach AM
K10 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания. Фаршемешалка Apach - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве. Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи. Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалка позволяет существенно сократить трудозатраты, что обуславливает ее высокую экономическую целесообразность. Характеристики Конструкция фаршемешалки состоит из пустотелой рабочей камеры в форме полуцилиндра с крышкой Асинхронный электродвигатель передает вращающий момент с помощью червячного редуктора внутри камеры вращается вал с лопастями, расположение которых и угол наклона к оси вала способствует равномерному перемешиванию котлетной массы и обогащению её кислородом воздуха Во время перемешивания а