Миксер планетарный Apach Bakery Line APL20B белый

Миксер планетарный Apach AP
L20B с 20-ти литровой дежой и фиксированной траверсой. Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы. Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи. Особенности: Электронный регулятор скорости с инвертором Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка