Электрическая плита ПРОММАШ ПЭ-0,51ШП

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.51ШП с жарочным шкафом предназначена для выполнения всех термических процессов термообработки полуфабрикатов и сырых продуктов: жарки, тушения, варки, запекания. Для нагрева посуды предусмотрены 3 нагреваемые поверхности прямоугольной формы. Регулировка степени нагрева конфорок производится двумя терморегуляторами. Нагреваемые конфорки окружены по периметру гладкими столешницами из нержавеющей стали. Конфорки изготовлены из чугуна. Конструкция предусматривает духовой шкаф, который применяется для запекания продуктов в герметичной камере при высокой температуре. Объем духового шкафа составляет 150 литров. Нагревательные элементы распределены в камере духового шкафа в 2 рабочие группы, которые управляются независимо друг от друга с помощью 2-х терморегуляторов.
Каркас изготовлен из черного металла с полимерным покрытием, рабочая поверхность - из нержавеющей стали. Оборудование устанавливается в составе профессиональных кухонных линий, а также может использоваться независимо от п