ОФИРБИС щепа для копчения Ольха, 2л 2 л

Для копчения рыбы, мяса, птицы. Изготавливается из свежей древисины. Придает блюдам неповторимый аромат
Щепа ольха350гр.
Необходимое количество щепы замочить в воде примерно на 30 минут. После этого смоченную в воде щепу разложить тонким слоем в 1 см на дно коптильни. Подготовленный к приготовлению продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскалённые угли.
Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продуктаот -40? до +40? С