Щепа для копчения ольха 2 л

Ольховая щепа придает копченым деликатесам легкую пикантную горчинку и немного терпковатый запах.
Классическая щепа Ольха из экологически чистой древесины. Рекомендуется для мяса, рыбы, птицы, сыра в коптильнях любого типа. Свойства: Свойства:Не содержит инородных примесей. Очищена от пыли. При горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти.
Придает продукту незабываемый вкус и аромат, а также сохраняет все полезные вещества.
Инструкция по применению: Необходимое количество щепы слегка намочить водой.
После этого влажную щепу разложить тонким слоем в 1 см на дно коптильни. Подготовленный к приготовлению продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскаленные угли.
Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продукта.