Зира семена (кумин) 700 гр.

Зира. Свежую и сушеную зира приправа, используют в качестве приправы в рыбных блюдах, фаршах и мясных подливках и соусах. При производстве домашней колбасы зира кумин, также используется для придания оригинального вкуса и аромата.
В европейской кухне кумин зира, добавляют в супы, а также в блюда из мяса, риса и овощей. Она существенно улучшает вкус и аромат салатов из овощей и блюд из рыбы. приправа Зира, также очень часто добавляется в тесто для выпечки хлебобулочных изделий.
Зира семена, применяют для ароматизации блюд из кисломолочных продуктов, кондитерских и хлебо-булочных изделий. Кумин, – важный ингредиент для засаливания огурцов, капусты, помидоров, маринования грибов. Многие блюда, с добавлением специи зира, становятся еще вкуснее: запеченные, тушенные и жаренные блюда из свинины, рыба, картофельные супы, овощные салаты. Кумин зира семена, является обязательным компонентом в среднеазиатском плове.
Зира – семена индийского тмина, имеющего различия с российским тмином. Так, пряность из Индии имеет боле