Зира молотая (Cumin powder), 100 г

Этот сорт Зиры очень ценится за высокий процент содержания эфирного масла, придающий специи интенсивный вкус. Зира относится к охлаждающим специям. В средние века считалось, что употребление Зиры помогает супругам быть верными друг другу. С недавних пор Зира обрела популярность благодаря мексиканской кухне, где она обильно используется. Хотя родина Зиры Египет и Средиземноморье, сейчас она производится в основном в Индии, в штатах Гуджарат, Раджастан и Уттар-Прадеш.