URAD GOTA, Rajdhani (урад гота дал белый, Радждхани), 500 г.

О продукте: продукте:Очищенный белый маш - разновидность бобов урид. Продукт очень питателен, он содержит в 2 раза больше полноценного белка, чем мясо. Идеально подходит для питания вегетарианцев и диабетиков.
В кулинарии используются целые, дробленные, нешлифованные или шлифованные бобы. Целые бобы можно проращивать. Пророщенные бобы рекомендуется добавлять в салаты.
Маш выращивают в Индии еще с древних времен. Помимо высоких питательных свойств, он является невероятно полезным продуктом, положительно воздействует на иммунитет. Этот вид бобовых содержит большое количество фолиевой кислоты и железа, благодаря чему способствует здоровому кроветворению. Высокое содержание кальция и фосфора благотворно сказывается на здоровье костей и зубов. Всего 1 стакан приготовленного маша обеспечивает около 42% дневной нормы вегетарианского белка. Употребление этого продукта помогает сохранить здоровье сердца и кровеносной системы, защищает сосуды от появления тромбов, повышает их эластичность. Кроме того, бобы прекрасно по