Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная» Для Колбас 50 гр

Приправа для вареной колбасы «
Вареная обыкновенная»
Вареная колбаса «
Обыкновенная» - одна из популярных вареных колбас высокого качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР. Эта колбаса внешне очень похожа на знаменитую вареную колбасу «
Докторская», но отличается по составу. На основе рецепта колбасы «
Обыкновенная» можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.
Вареную колбасу «
Обыкновенная» несложно приготовить в домашних условиях. Приправа для вареной колбасы «
Вареная обыкновенная» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тонкими ломтиками.- Дозировка приправы5 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи и бараньи, круга говяжьи.