Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV

Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV серии Vittoria предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Пекарские листы не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Ручные режимы выпечки: Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.
Plus от 10 до 100% Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.
Plus Программирование: 3 шага выпечки 12 программ с быстрым доступом: запуск одной кнопкой Встроенная память на 99 программ Особенности: AIR.
Plus: распределение воздуха внутри камеры печи 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения DRY. Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем STEAM. Plus: обеспечение опти