Миксер планетарный VIATTO VA-SM7BPRO / миксер с чашей / тестомесильная машина / стационарный миксер черный

Настольный планетарный миксер VIATTO VA-S
M7GRPRO предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 8 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой с защитной решёткой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика чёрного цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка: загрузка:При замешивании теста: до 2 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)При взбивании яиц: от 3 до 30 шт
Скорости вращения насадки вокруг своей оси (вокруг дежи), об/мин:1 – 168 (36)2 – 240 (52)3 – 312 (67)4 – 384 (82)5 – 456 (98)6 – 576 (124)7 – 647 (139)8 – 719