Скалка для теста джуа диаметр 6 см Хан-Казан белый

Специальная форма скалки Джуа предназначена для удобного изготовления традиционных блюд Центральной Азии. Манты, буузы, позы, самса - это только несколько названий блюд из мелкопорубленного мяса или другой начинки в тесте, приготовленных на пару.
Скалкой катают лепешки, как бы покачивая рукой то одну, то другую ручку. Благодаря этому лепешка сама вертится под скалкой и получается идеальной для мант толщины (можно легко найти видео работы со скалкой джуа в интернете).
Нашими скалками удобно делать традиционные лаваши с тонкой хрустящей серединкой с печатью и пушистыми мягкими краями, раскатывать тесто с тонкими краями для пельменей, вареников, пирожков, чтобы при защипывании каемочка получалась тонкая и нежная.рабочая часть: 15 смдлина: 35 смдиаметр: 6,2 см