Миска с ручкой для водяной бани Fissman 600003513166 серебристый

Размер: диаметр 16 см., высота борта 9,5 см.. объем 9,5 см. Отлично подходит для приготовления пищи на водяной бане - шоколадной глазури, сливок, топленого масла, шоколада и т.д., блюда, приготовленные на водяной бане, не пригорают.   
Очень часто в рецептах встречается указание, что ингредиенты должны быть приготовлены на водяной бане. Таким способом удобно кипятить молоко и варить кашу, разогревать детское питание, растапливать шоколад и мед, готовить различные соусы, кремы и заварное тесто и даже заваривать настои из лечебных трав. Использование двух различных сосудов (первый – для воды, а второй – для продуктов) – довольно трудоемкий процесс. Поэтому компания FISSMAN позаботилась о том, чтобы процесс готовки стал приятным и необременительным занятием, создав этот ковшик с двойными стенками. Многослойное индукционное дно (для всех типов плит, высокая теплопроводность) Ручка изготовлена из бакелита – не нагревается, не скользит В процессе кипения вода равномерно нагревает ингредиенты, а температура нагр