Камень для выпечки круглый, 17х2см бежевый

Артикул: 1293-052. Материал: Шамот, Вес: 810 гр., Тандыр: Александр, Размер упаковки: 17 x 2 x 17 см., Форма: Круг, шар, цилиндр, Средняя толщина стенки, см: 2, Диаметр в самой широкой части, см: 17, Максимальная температура нагрева, °
C: 1250, Вид: Камень для выпечки. Используйте камень для выпечки чтобы приготовить вкусную и полезную пищу в духовке. Он изготовлен из природной шамотной глины, обожжённой в печи при температуре 1 250 °
C. Изделие является экологически чистым продуктом.
Принцип работы
Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи.
Также камень поглощает излишнюю влагу из теста, поэтому начинка остаётся сочной и вкусной, а основа в меру сухой и не подгоревшей.
ИспользованиеПоместите камень на нижнюю полку холодной духовки.
Чтобы тесто не прилипало к камню, посыпьте его мукой или оберните в алюминиевую фольгу.
Прогрейте камень в течение 30–40 минут на максимальной температуре.