Ацетатная плёнка, бордюрная лента для тортов, 200мкм, 20см х 1м бесцветный, прозрачный

Плотность - 200 микронВ подарок: подарок:Скрепка для фиксации краёв
Две резинки для волос (фиксируют скрученную ленту, могут быть разных цветов)применение: цветов)применение:Смочить водой форму или кулинарное кольцо для лучшего сцепления плёнки с ней. Вложить в кольцо плёнку, можно срезать лишнюю длину ножницами. Скрепить края скрепками, скотчем или небольшими зажимами.
Внутрь заложить слои (коржи, муссы, начинку).
Извлечь торт из формы с плёнкой. Снять плёнку.
Ацетатная лента достаточно широко применяется в кондитерском мире. Она необходима тем, кто делает торты, работает с шоколадом, занимается приготовлением порционных десертов.
Лента используется для создания идеально ровной боковой поверхности муссовых тортов и пирожных. Если заранее, при сборке, проложить кольцо для сборки ацетатной лентой, то после замораживания и стабилизации десерт легко извлекается из формы, а после снятия ленты, края десертов получаются идеально ровными.
Для ровного края лента, также, используется при сборке бисквитных тортов.