Щепа для копчения Бук 8-12 мм, 5 кг
Буковая щепа идеально подходит для копчения всех видов колбас с различными оболочками.
Буковая щепа отличается высоким дымообразова...
Буковая щепа отличается высоким дымообразова...
состав
бук щепа
объем
20 л
1 752 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Щепа для копчения Бук 8-12 мм, 5 кг в г. Москва
1 752 ₽
1 752 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
состав
бук щепаобъем
20 лБуковая щепа идеально подходит для копчения всех видов колбас с различными оболочками.
Буковая щепа отличается высоким дымообразованием. Придает равномерный золотистый оттенок копченым колбасам (окрас после остывания всецело сохраняется).
За счет антибактериальных свойств позволяет увеличить время хранения копченых колбас.
Для обработка птицы или мяса, бук совмещают с щепой ольхи, которая придает терпкий вкус и особый аромат копченым продуктам, а бук образует аппетитную золотистую корочку.
Подготовка щепы: щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния.
Вариант 1 (для мангалов)За 10-15 минут до готовности продукта рассыпьте заранее замоченную щепу для копчения тонким слоем на раскаленные угли
Вариант 2 (для коптильни)1. Замочите щепу в воде на 20-30 мин.2. Распределите подготовленную щепу тонким слоем (0.5-1 см) по дну коптильни3. Установите поддон - жиросборник4. Распределите продукты равномерно на решетке5. Закройте к
Буковая щепа отличается высоким дымообразованием. Придает равномерный золотистый оттенок копченым колбасам (окрас после остывания всецело сохраняется).
За счет антибактериальных свойств позволяет увеличить время хранения копченых колбас.
Для обработка птицы или мяса, бук совмещают с щепой ольхи, которая придает терпкий вкус и особый аромат копченым продуктам, а бук образует аппетитную золотистую корочку.
Подготовка щепы: щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния.
Вариант 1 (для мангалов)За 10-15 минут до готовности продукта рассыпьте заранее замоченную щепу для копчения тонким слоем на раскаленные угли
Вариант 2 (для коптильни)1. Замочите щепу в воде на 20-30 мин.2. Распределите подготовленную щепу тонким слоем (0.5-1 см) по дну коптильни3. Установите поддон - жиросборник4. Распределите продукты равномерно на решетке5. Закройте к
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще дрова
1 350 ₽
Щепа для копчения 8 шт, ассорти, удобная и экологичная упаковка
1 580 ₽
Щепа для копчения , для мяса, рыбы и овощей, Яблоня, 3,5 кг, 7 шт
650 ₽
Щепа для копчения. Armawood. Яблоня
#Без бренда
1 031 ₽
Щепа для копчения Набор Ольха-3шт Яблоня Вишня Бук, фракция 8-12 мм для домашнего копчения мяса, птицы, рыбы, сыра
#Зажигай-ка
400 ₽
Щепа для копчения "зажигай"-1,2 л(300 гр) вишня
#PALISAD
390 ₽
PALISAD Щепа для копчения, ольха/можжевельник, 201 г, 0.201 кг, 1 л
650 ₽
Щепа для копчения бук
2 480 ₽
Щепа для копчения , для мяса, рыбы и овощей, Яблоня, 5 кг, 10 шт
1 190 ₽
Щепа для копчения , для мяса, рыбы и овощей, Груша, 2,5 кг, 5 шт
#Зажигай-ка
400 ₽
Щепа для копчения "зажигай"-1,2 л(300 гр) ольха
#Weber
3 020 ₽
Weber Щепа для копчения, смесь для свинины, 700 г, 0.6 кг, 1 уп.
#СДЕЛАЙ-ДОМА.РУ
3 105 ₽
Щепа дубовая для самогона 100 г, 10 шт. / Дубовые чипсы из бочек после настаивания Мадеры
1 190 ₽
Щепа для копчения , для мяса, рыбы и овощей, ольха, 2,5 кг, 5 шт
#СДЕЛАЙ-ДОМА.РУ
3 105 ₽
Щепа дубовая для самогона 100 г, 10 шт. / Дубовые чипсы из бочек после настаивания Муската
#СДЕЛАЙ-ДОМА.РУ
1 160 ₽
Щепа дубовая для самогона 100 г, 3 шт. / Дубовые чипсы из бочек после настаивания Портвейна белого
Еще пикник, барбекю, гриль
#Comfy Decor
1 044 ₽
Держатель для шампуров настенный из металла
материал: сталь
цвет: черный
#Artli-kovka
58 400 ₽
Мангал Ковбой
цвет: красный
2 600 ₽
Чехол для тандыра Атаман / новогодний
цвет: бронза
1 242 ₽
Зажигалка турбо газовая, подарочная упаковка, регулировка мощности огня ( без газа )
#Везувий
189 432 ₽
Костровая чаша Везувий Fantastic 700, чугун, сталь
650 ₽
Щепа для копчения. Armawood. Дуб
материал: сталь
#TOP Picnic
8 050 ₽
Мангал из нержавеющей стали 50х50х32см, для шашлыка, складной, туристический, переносной, разборный
цвет: серый
#Авто-картель
3 522 ₽
Чехол круглый для костровой чаши с затяжками, 110х50 см, Оксфорд 610
материал: текстиль
3 383 ₽
Чехол для гриля и мангала JEONIX, водонепроницаемый, 170х61х117 см, зеленый
830 ₽
Щепа для копчения. Набор: вишня, ольха, яблоня
650 ₽
Щепа для копчения. Armawood. Вишня
цвет: красный
2 220 ₽
Чехол для тандыра Охотник / новогодний
материал: сталь
10 990 ₽
Костровая чаша-очаг со съемной гриль-вставкой Биохит Вейя-S 57х57х54 см
материал: алюминий
3 750 ₽
Решетка-гриль РГ 430 × 390 мм
материал: керамика
3 500 ₽
Проект "1785-ПК" барбекю печи. Ширина мангала 640 мм. Плита под казан от 6 до 12 л.
#AMFORA
48 567 ₽