Набор для горячего копчения для автоклавов диаметром от 245 мм серый

В копчености из супермаркета производители обязательно добавляют немалую дозу консервантов и усилителей вкуса, чтобы продукт был пригоден в пищу долгое время. Используя коптильный набор вместе с автоклавом, вы сами решаете какие ингредиенты использовать в процессе приготовления домашних деликатесов.
С коптильным набором для автоклава вы сможете самостоятельно приготовить ароматные домашние копчености меньше чем за 1 час!Порядок действий:1. Вставляете набор в бак.2. На поддон для щепы (4 блюдца, сваренных между собой) насыпаете щепу.3. На противни или крючки кладете мясо.
Поддон для копчения правильный - с отверстиями для стекания жира по всему диаметру, с плоской поверхностью и идеальной полировкой. После использования противень необходимо замочить на 10 мин и сполоснуть под струей воды.4. Выкручиваете клапан и вкручиваете переходник со шлангом.5. Закрываете крышку, ставите на плиту. Щепа начинает тлеть и образуется горячий дым, который выходит по шлангу через переходник в крышке бака в вытяжку или в форточку