Коптильня горячего копчения TRAVEL GRILL 2,5 мм двухъярусная с гидрозатвором серый

Коптильня изготовлена из горячекатанной стали. Размеры габаритные Д:51 см, Ш:28 см, В:31 см. Размеры полезные корпуса Д:43 см, Ш:23 см, В:23 см. Вес 12,5 кг. Объем 24 л. Толщина стали 2,5 мм. Коптильня полностью проварена аргонной сваркой. Сплошные швы.
Коптилку можно использовать в домашних условиях на газовой плите. Для этого предусмотрен гидрозатвор (в него нужно налить воды, чтобы она не пропускала дым), а также на крышке имеется штуцер для отведения дыма. На дымоотвод необходимо надеть силиконовый шланг и вывести его в окно или вытяжку. Таким образом получить копченные продукты можно дома без задымления комнат.
Принцип действия: на дно коптильни насыпаем щепу или опилки, предварительно вымоченные (под поддон), выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой. Ставим коптильню на открытый огонь. Как только из штуцера, наваренного на крышке, начинает идти дым, надо засекать время - процесс пошел!Коптильня позволяет быстро и без особых навыков закоптить практически любые продукты, мясо, рыбу или овощи, для