Куттер Robot Coupe R4

В комплект поставки входит гладкий нож 27344 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Настольный куттер Robot Coupe R4 1V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Производительность за одну операцию: операцию:Измельчение мяса - до 1,5 кг
Приготовление соусов - до 2,5 кг
Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 1,5 кг
Дробление твёрдых продуктов - до 0,7 кг
Ключевые особенности: особенности:Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
Асинхронный двигатель, предназначенный для еже