Шампиньоны, зерновой мицелий (125 г, 250 мл) , шт

Шампиньон – самый популярный из культивируемых грибов. В кулинарии из шампиньонов варят супы, готовят соусы, приправляют рыбу и мясо. Высокое содержание белков, витаминов и минеральных веществ делает шампиньоны ценным продуктом питания. В отличии от других грибов шампиньоны выращиваются на компосте. Урожай шампиньонов в квартире можно получить на перегное и на готовых грунтах для цветов. Интенсивный способ Для выращивания шампиньонов на даче необходимо подготовить компост, на котором будут расти шампиньоны. Для приготовления компоста необходимы солома и куриный помет. Солома увлажняется з дня, затем перемешивается с пометом ( в пропорции 1:1). Смесь укладывается в кучу, при этом на нее не должен попадать солнечный свет. Куча должна самостоятельно разогреться. Через 5-6 дней необходимо все перемешать и добавить немного мела и гипса. Затем смесь перемешивать каждые 2 дня, пока не исчезнет запах аммиака. Для выращивания шампиньонов необходимо затененное место. Готовый компост перемешивается с мицелием и укладыва