Щепа ольховая для копчения 0.5 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения
Как применять щепу ольхи Ольховая щепа используется как в домашних коптильнях, так и в промышленном производстве копченостей. Чтобы...
373 ₽ 779 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Щепа ольховая для копчения 0.5 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения в г. Воронеж
373 ₽ 779 ₽
373 ₽ 779 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Описание
Отзывы
Как применять щепу ольхи Ольховая щепа используется как в домашних коптильнях, так и в промышленном производстве копченостей. Чтобы домашнее копчение прошло успешно, необходимо учитывать некоторые особенности технологии процесса: Дым в коптильне должен быть равномерным и густым. Опилки должны быть средней величины. Очень мелкие опилки могут быстро прогореть, не образовывая достаточное количество задымления. Щепа применяется с определенной влажностью, примерно 60-70%. Если опилки слишком сухие, рекомендуется их заранее замочить или же перед помещением в коптильню сбрызнуть водой. Слегка влажные опилки дают хороший густой дым. В коптильню древесина укладывается ровным слоем. Это обеспечивает равномерное распределение дыма. Не стоит сыпать много опилок, чтобы не перекоптить продукты. Для небольшой домашней коптильни горячего копчения достаточно 2-х небольших горстей. В холодной коптильне в начале процесса следует закрыть полностью дно щепой, а затем подсыпать по мере прогорания небольшими порциями увлажненные оп
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще дрова OVERMARKET
#OVERMARKET
3 077 ₽
Щепа ольховая для копчения 15 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
494 ₽
Щепа ольховая для копчения 2.5 л / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения
#OVERMARKET
2 215 ₽
Щепа ольховая для копчения 13 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
3 691 ₽
Щепа ольховая для копчения 17 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
1 592 ₽
Щепа ольховая для копчения 8 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
199 ₽
Щепа ольховая для копчения 100 гр / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
1 332 ₽
Щепа ольховая для копчения 5 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
264 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 200 гр
#OVERMARKET
215 ₽
Щепа ольховая для копчения 100 гр / Фракция 8-12 мм / Для рыбы, мяса, птицы, овощей
#OVERMARKET
2 280 ₽
Щепа ольховая для копчения 14 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
672 ₽
Щепа ольховая для копчения 3 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#OVERMARKET
420 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 800 гр
#OVERMARKET
443 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 700 гр
#OVERMARKET
256 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 100 гр
#OVERMARKET
720 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 2 кг
#OVERMARKET
4 420 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 17 кг
Еще дрова
#OVERMARKET
2 620 ₽
Щепа ольховая для копчения 12 кг / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
242 ₽
Щепа ольховая для копчения 200 гр / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
#OVERMARKET
425 ₽
Щепа ольховая для копчения 1 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#Наугли
501 ₽
Щепа для копчения NAUGLI Слива, фр. 4-7 (1,1 кг) пакет
650 ₽
Щепа для копчения абрикос
#OVERMARKET
4 749 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 18 кг
#OVERMARKET
570 ₽
Щепа ольховая для копчения 2 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#Наугли
326 ₽
Щепа для копчения Абрикос фракция 8-12мм (1,1 кг) пакет
#OVERMARKET
254 ₽
Щепа ольховая для копчения 200 гр / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#Наугли
618 ₽
Щепа для копчения NAUGLI наугли Premium Груша, фр. 8-12 (5 л.)
#OVERMARKET
1 195 ₽
Щепа ольховая для копчения 6 кг / Фракция 8-12 мм / Для мяса, рыбы, овощей, птицы
#SuperGrill
109 ₽
Дрова SuperGrill Natural березовая 25 шт
#OVERMARKET
420 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 800 гр
#OVERMARKET
2 410 ₽
Щепа Ольховая для горячего и холодного копчения мяса и рыбы, 9 кг
#OVERMARKET
215 ₽
Щепа ольховая для копчения 100 гр / Фракция 8-12 мм / Для рыбы, мяса, птицы, овощей
#OVERMARKET
199 ₽
Щепа ольховая для копчения 100 гр / Фракция 8-12 мм / Для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей
Еще пикник, барбекю, гриль
материал: металл
цвет: черный
#Fire-House
1 375 ₽
Совок для углей и золы для мангала, печи, кострового очага 72 см
материал: металл
цвет: черный
32 500 ₽
Навес-беседка "Лира - МГ30" для мангала и гриля со столами и с дровницей цельносварной
материал: сталь
#Fire-House
12 300 ₽
Костровая чаша диаметр 59 см разборная / Чаша для костра FIRE-HOUSE
#Avrora
659 ₽
Зажиг-ка ЭЛЕКТРОННАЯ пьезо для газовой плиты АВРОРА ЖЁЛТАЯ , РОССИЯ
материал: металл
862 ₽
Решетка RiverHome для рыбы на мангале / Решетка-гриль для рыбы
материал: металл
цвет: серебристый
#Технокерамика
2 625 ₽
Решётка для тандыра D - 23 см. 4-х ярусная
цвет: черный
1 560 ₽
Аккумуляторный фен для раздувания углей на мангале
#QUARZ
1 600 ₽
Длинные спички QUARZ для свечей разноцветные / 1 колба, 35 спичек
цвет: белый
750 ₽
Спички длинные 75 мм, белые, 100 шт. (пучок больших спичек с цветной головкой), без чиркало
цвет: коричневый
материал: текстиль
2 250 ₽
Чехол для мангала 190*117*71см (оксфорд,)
цвет: бежевый
#ND Play
1 564 ₽
Набор для пикника с декором 25 предметов 4 персоны
материал: металл
цвет: серебристый
364 ₽
Решетка для рыбы на мангале / Решетка-гриль для рыбы
материал: сталь
#Fire-House
54 257 ₽
Костровой очаг Лотос / Костровая чаша Лотос / Чаша для костра FIRE-HOUSE
материал: металл
цвет: серебристый
2 048 ₽
Этажерка для Тандыра 18 см 3 яруса
материал: текстиль
2 100 ₽
Чехол для мангала 170*117*61см (оксфорд, серый)
цвет: черный
164 000 ₽