Кэроб плоды Русские Корни порошок слабой обжарки 200 г 600012145522

Кэроб – плоды рожкового дерева в измельченной форме. Натуральный продукт является отличной заменой какао-порошку, кофе. В нем не содержится кофеин, он не вызывает привыкания. Порошок славится приятным сладковатым вкусом, легкой кислинкой, нежным ароматом и множеством полезных свойств. Другие названия – стручковая цератония, цареградские рожки. Производство порошка осуществляется из засушенных стручков рожкового дерева по определенной технологии. Кэроб – находка для любителей сладкого, натуральных продуктов растительного происхождения. В отличие от какао (густой, обволакивающий и тяжелый напиток), кэроб имеет приятный аромат, легкую консистенцию. Порошок натурального происхождения рекомендуется принимать в кулинарии: в качестве кофейного напитка тем, кому противопоказан кофеин; для выпечки вместо какао-порошка (придает тесту красивый темный и богатый цвет, специфические вкусовые качества); для панировки конфет (трюфеля); в качестве ингредиента десертов, вместо сахара (посыпают различные десерты, фрукты, ягоды)