Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DYCL

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления: приготовления:Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ? СX ECOSYSTEM, от 30 до 230 ? С - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар, от 35 до 130 ? СX DRY, от 30 до 260 ? С - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
Особенности:99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Цифровая регулировка инжекции воды
Возможность готовки в ночное время Автоматическое охлаждение
Автоматическая программа чистки в ночное время
Многоточечный термощуп X CORE