Электрический пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Пароконвектомат Abat ПК
А10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Память на 110 программ приготовления5 режимов работы: Конвекция (до 270 °С)Пар ( до 100 °С)Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)Разогрев
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Ве