Закваска для сыра Danisсo CHOOZIT RM 32 LYO 50 DCU на 650-1300 л Франция
2 551 ₽


В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, La...
назначение
для сыра
тип
закваска
Цены на Закваска для сыра Danisсo CHOOZIT RM 32 LYO 50 DCU на 650-1300 л Франция в г. Москва
2 551 ₽
2 551 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Streptococcus salivarius подвид thermohilus. Подходит для приготовления полутвёрдых сыров, сыра Чеддара, Эдама, Гауда.
Норма расхода: расхода:Полутвёрдый сыр: 1 пакет на 650 литров молока
Сыр Чеддер: 1 пакет на 650 литров молока
Эдам, Гауда: 1 пакет на 800 литров молока
Применение:1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. 2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт.5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необх
Норма расхода: расхода:Полутвёрдый сыр: 1 пакет на 650 литров молока
Сыр Чеддер: 1 пакет на 650 литров молока
Эдам, Гауда: 1 пакет на 800 литров молока
Применение:1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. 2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт.5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необх
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще детские молочные продукты Франция

тип: закваска
#Франция
1 602 ₽
Закваска мезо-термофильная Danisсo, ALP LYO пакет 10 DCU на 100 литров молока х 3 шт Франция

тип: закваска
#Франция
4 850 ₽
Закваска для йогурта Danisco YO-MIX300 LYO - 50 DCU на 250-500 литров молока Франция

тип: закваска
#Франция
3 489 ₽
Закваска Danisco CHOOZIT PROBAT 222 LYO 100 DCU на 500-1000 л, 1 шт Франция

тип: закваска
#Франция
570 ₽
Закваска для сыра, Здоровеево, MA 11 LYO, пакет 5 DCU на 100 л молока х 1 шт Франция

тип: закваска
#Франция
1 198 ₽
Закваска мезо-термофильная Danisсo, ALP D LYO, пакет 10 DCU на 100 литров молока х 2 шт Франция

тип: закваска
#Франция
4 088 ₽
Мезофильная культура Danisco, CHOOZIT MM 101 25 DCU х 3 шт Франция

тип: закваска
#Франция
2 657 ₽
Термофильная закваска Danisco, CHOOZIT TA 71 LYO 50 DCU на 1000 л, 1 шт Франция

тип: закваска
#Франция
11 473 ₽
Термофильная закваска Danisco CHOOZIT TM 81 50 DCU на 500 л, 5 шт по 21 г Франция

тип: закваска
#Франция
5 535 ₽
Термофильная закваска Danisco, CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU на 500-1000 х 3 шт Франция

тип: закваска
#Франция
2 068 ₽
Закваска для сыра Danisсo, CHOOZIT RM 32 LYO 50 DCU, на 650-1300 л Франция

#Франция
400 ₽
Сыр мягкий GrandBlu Cream сливочный с голубой плесенью БЗМЖ 56% Франция

тип: закваска
#Франция
648 ₽
Закваска термофильная для сыра TA 45 LYO пакет 10 DCU на 50-100 л молока, 1 шт Франция

тип: закваска
#Франция
600 ₽
Мезофильная закваска для сыра и творога Сыромания Danisco MM 101, 5 DCU Франция

тип: закваска
#Франция
2 055 ₽
Закваска смешанная, Danisco, CHOOZIT MA 4001 5 DCU на 100 л молока х 3 шт Франция

тип: закваска
#Франция
7 876 ₽
Ароматообразующая закваска Danisco CHOOZIT Helv A LYO 2 D на 50-1000 л Франция

тип: закваска
#Франция
1 932 ₽
Закваска для сыра Penicillium Candidum Danisco CHOOZIT PC HP 6 LYO - 10 D на 3000 литров Франция
Еще детские молочные продукты

209 ₽
Сыр рассольный Углече Поле Брынза с итальянским травами 45% 200 г

4 381 ₽
Напиток растительный Planto кокосовый, без сахара, 1,2%, 1 л

#Россия
69 ₽
Молочный коктейль Айдиго ванильный 4,6% 60 г Россия

#Viola
115 ₽
Сыр виола финское избранное плавленый бзмж ассорти жир. 45 % 130 г сегмент валио россия Viola

#Россия
67 ₽
Десерт Чудо творожный с персиком БЗМЖ 85 г Россия

82 ₽
Молоко 2,5% пастеризованное 900 мл Молочный Знак БЗМЖ Молочный знак

#SAVA
230 ₽
Кедровое молочко Sava с медом 200 мл

#Hi
97 ₽
Напиток соевый Hi Food с миндалем 1,8% 1 л

#Россия
80 ₽
Творог Молочная Культура мягкий с наполнителем Шоколадный маскарпоне 3,5% 130 г Россия

#Россия
189 ₽
Сыр твердый МясновЪ ФЕРМА Пошехонский Купеческий 45% 200 г Россия

#Россия
496 ₽
Напиток растительный Planto Barista миндальный, 1,2%, 1 л Россия

#365 дней
17 ₽
Сырный продукт плавленый 365 дней Салатный 40% СЗМЖ 70 г

#Россия
65 ₽
Тан О'кей 0,9% БЗМЖ 1 л Россия

#Россия
359 ₽
Сыр полутвердый «Ларец» c лисичками кусок 45% БЗМЖ, 245 г Россия

305 ₽
Сыр Радость вкуса Топлёночка полутвёрдый, 45%, 180 г

375 ₽
Сыр полутвердый Landkaas Тильзитер 45% БЗМЖ +-500 г Тандер
Еще молоко, сыр, яйца

#А'МОРЕ
143 ₽
Сорбет Amore из клубники замороженный 100 мл

920 ₽
Сыр творожный Hochland Cremette Professional 65% 1 кг

#Россия
240 ₽
Напиток овсяный Take a Bite шоколад 0,6% 1 л Россия

137 ₽
Мороженое сэндвич Oreo ванильное с кусочками печенья БЗМЖ 76 г Фронери Рус

#Россия
165 ₽
Сливочное масло Внуковское 82,5% 180 г Россия

#Россия
65 ₽
Сметана Авида 20%, 170 г Россия

#Россия
870 ₽
Молоко сгущенное вареное Коровка из кореновки с сахаром 8,5%, ГОСТ, 5 шт по 360 г Россия

4 403 ₽
Сыр La Paulina Моцарелла 41% +-3,5 кг

#Россия
145 ₽
Сметана 25% Кремлевское качество БЗМЖ 500 г Россия

#ВкусВилл
128 ₽
Творог зерненый ВкусВилл Вишня-брусника рассыпчатый 4% БЗМЖ 150 г

#Venta
45 ₽
Йогурт Venta Греческий 3% 125 г

#Карат
54 ₽
Творожный продукт Карат Творожок с тропическими фруктами 9% 100 г

#Россия
10 ₽
Мороженое пломбир Молочный Знак крем-брюле 70 г Россия

#Россия
229 ₽
Творог Молочная Культура 9% бзмж 350 г Россия

#Россия
24 ₽
Мороженое щербет Морозофф черная смородина в стаканчике СЗМЖ 90 г Россия

47 ₽