Вяленая густера (тарань)

Густера вяленая жирная. Вылов Астрахань. Вкусная!Вес одной штуки 30-70 г/шт. Цена за 0,5 кг.
Вяленая тарань, она же традиционная тарашка, является одной из самых популярных видов закусок к пенным напиткам. Густеру(тарашку) отличает умеренная соленость, подчеркивающая истинный вкус натурального продукта. Мясо рыбы не жесткое, вызывает интерес характерной сочностью. Тарань калорийная, так как имеет значительный процент жиров в составе. Это костлявая рыба, но ее мелкие косточки без труда отделяются от вяленого мяса. Такое приготовление помогает аккуратно разделать продукт на порционные кусочки. Густера ничуть не уступает по своим вкусовым качествам дорогим рыбным деликатесам.