Сушеная малина

Малина не только вкусна, но и богата множеством витаминов, минералов и антиоксидантов. Сушеная малина содержит столько же питательных веществ, сколько и свежая. Добавление сушеной малины к вашему рациону делает ваш мозг острее, регулирует уровень сахара в крови, сохраняет вас молодым и улучшает здоровье вашего кишечника.
Сушеную малину можно хранить для быстрого посыпания на утренние хлопья или выпечку! Или замочите их в воде, чтобы они были похожи на свежие. Они также превосходны со свежим йогуртом.
Из витаминов в сухой малине было выявлено высокие концентрации витаминов А, С, Е, РР, группы В. Среди микроэлементов можно отметить повышенное содержание магния, калия, феррума, кобальта, молибдена и купрума. Кроме того, к списку содержащихся в высушенном плоде веществ, стоит отнести:органические кислоты (винная, яблочная, лимонная, салициловая);эфирные масла;пектины;дубильные вещества;фитостерины.
Как показывает практика, большинство любителей растения использует малину как лучшее средство против простуды. Дейст