Специя SpiceExpert "Приправа для рыбы" бан/500гр

Рыба — важный продукт для здорового питания. В ней содержится множество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы B, D, E, а также кальций, йод, калий и фосфор. Несмотря на специфический запах, большинство сортов обладает мягкой текстурой и нежным вкусом. Но чтобы полностью его раскрыть, необходимо правильно подобрать специи. Различные специи и приправы для рыбы позволяют раскрыть ее нежный вкус и дополнить аромат. Некоторые специи маскируют или полностью убирают специфический запах тины. Большинство приправ в умеренных количествах универсальны в использовании. Нежелательно применение насыщенных восточных специй, которые могут испортить нежный вкус рыбы. Соль, лимонный сок или лук– неизменные спутники запеченной рыбы. Розмарин– небольшая веточка украсит не только внешний вид блюда, но и гастрономический букет. Базилик, чабрец, фенхель– добавят рыбному блюду душистой свежести. Куркума или паприка– добавят специфический вкус, если блюду требуется обновление. Молотый лавровый лист, душистый перец, молотый