Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 5 кг, С помолом. 800–1000 EBC
Солод Шоколадный (Суффле)/ Chocolat, 800-1000 EBC (Soufflet), 1 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода...
На что влияет помол
Итак, качество помола солода...
цвет
800–1000 EBC
1 199 ₽ 1 790 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 5 кг, С помолом. 800–1000 EBC в г. Москва
1 199 ₽ 1 790 ₽
1 199 ₽ 1 790 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
800–1000 EBCСолод Шоколадный (Суффле)/ Chocolat, 800-1000 EBC (Soufflet), 1 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя часть зер
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя часть зер
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще солод Soufflet
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
999 ₽
Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Венский), Франция, 5 кг, без помола.
#Soufflet
3 299 ₽
Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, С помолом.
#Soufflet
684 ₽
Солод молотый Светлый, 3кг
#Soufflet
1 098 ₽
Солод молотый Светлый, 5кг
цвет: 800–1000 EBC
#Soufflet
3 199 ₽
Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, без помола.
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
1 999 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 10 кг, С помолом.
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
4 999 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 25 кг, С помолом
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
4 499 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 25 кг, без помола
#Soufflet
670 ₽
Солод пивоваренный soufflet "Светлый" 5 кг. без помола
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
1 099 ₽
Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Суффле - Венский), Франция, 5 кг, С помолом.
цвет: 4,5, 7
#Soufflet
1 099 ₽
Солод Soufflet "Pale Ale, 4,5-7 EBC" (Пейл Эль), Франция, 5 кг, С помолом.
#Soufflet
489 ₽
Солод молотый Венский, 1кг
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
3 799 ₽
Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Суффле - Венский), Франция, 20 кг, С помолом.
цвет: 230, 270 EBC
#Soufflet
3 899 ₽
Солод Soufflet "Caramel Extra, 230-270 EBC" (Суффле - Карамельный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 20 кг, без помола.
#Soufflet
408 ₽
Солод молотый Пэйл-Эль / Pale-Ale, 1кг
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
299 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 1 кг, без помола
Еще солод
#Mirovar
456 ₽
Ферменты для осахаривания Амилосубтилин и Глюкаваморин
630 ₽
Солод Ячменный светлый (Староминский), 5 кг
#Новопермский Пивовар
382 ₽
Солод Шоколадный Soufflet, 1 кг
1 669 ₽
Экстракт Солодовый солдъ "Пшеничный", для приготовления пива и виски, 5 л/ 7 кг, 1 шт.
#Солод Плюс
474 ₽
Хмель для пива Коламбус (Columbus) гранулированный, горько-ароматный, 100 г
#Ковелос
379 ₽
Ковелос Пивовар, жидкий фильтр для пива
#У Дмитрича
518 ₽
Солод ржаной ферментированный красный для хлеба и кваса, 300г \ 2 пачки (900грамм)
#Beergineer
630 ₽
Экстрактный набор “Темный квас” на 25 л (Beergineer)
670 ₽
Солод ржаной ферментированный (Староминский), 5 кг
1 790 ₽
Хмель гранул "Истринский" Россия, 1000 г
#СССР
790 ₽
Солодовый концентрат "Бурбон" 4 кг.
590 ₽
Солодовый экстракт "Темный неохмеленный" 3500 EBC (Beergineer) 1 кг
#У Дмитрича
485 ₽
Ячменный солод для пива "Пилзнер" Pilsner 3 кг
1 290 ₽
Хмель гранул "Истринский" Россия, 500 г
#У Дмитрича
250 ₽
Ячменный солод для пива "Пилзнер" Pilsner 1 кг
#Новопермский Пивовар
3 275 ₽
Хмель Коламбус (Columbus) 1 кг.
Еще все для выпечки
#Top Colors
249 ₽
Посыпка кондитерская для выпечки на торт 50 г Шарики лиловые
#Без бренда
482 ₽
Декор Английский алфавит разноцветный, 100 гр.
#KONFINETTA
130 ₽
Кондитерская посыпка «Красота природы», 50 г.
#CHOCOLATE FLOWERS
718 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#Top Colors
299 ₽
Посыпка кондитерская для выпечки на торт 50 г Жемчуг Золото Хром 3мм
#КондиМир
338 ₽
Кондитерская посыпка "ассорти": оранжевая, белая, изумрудная, 50г
#CHOCOLATE FLOWERS
420 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#Урал-шок
289 ₽
Посыпка кондитерская "Жемчуг", темная бирюза, микс, 50 г
#КондиМир
500 ₽
Посыпка сахарная декоративная Звездочки голубые, фиолетовые, желтые, 20 г
#KONFINETTA
319 ₽
KONFINETTA Посыпка кондитерская мягкая блестящая пасха: синяя, зеленая, черная, 50 г.
#Парфэ
648 ₽
Посыпки «Парфэ» Розовый микс, 20 г 5 пакетиков
#KONFINETTA
170 ₽
Посыпка неоновая мягкая: зеленая, жёлтая, розовая, 25 г.
319 ₽
Посыпка кондитерская блестящая мягкая пасха: синяя, голубая, белая, 50 г.
цвет: голубой
#Top Colors
249 ₽
Посыпка кондитерская для выпечки на торт 50 г Шарики лилово-розово-голубые
#CHOCOLATE FLOWERS
411 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
305 ₽