Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, С помолом. 1400, 1600 EBC
Солод Жженый Черный Экстра (Суффле)/ Black Extra, 1400-1600 (Soufflet),1 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помо...
На что влияет помол
Итак, качество помо...
цвет
1400, 1600 EBC
3 299 ₽ 4 990 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, С помолом. 1400, 1600 EBC в г. Москва
3 299 ₽ 4 990 ₽
3 299 ₽ 4 990 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
1400, 1600 EBCСолод Жженый Черный Экстра (Суффле)/ Black Extra, 1400-1600 (Soufflet),1 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще солод Soufflet
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
3 099 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 15 кг, С помолом
цвет: 4,5, 7
#Soufflet
1 099 ₽
Солод Soufflet "Pale Ale, 4,5-7 EBC" (Пейл Эль), Франция, 5 кг, С помолом.
цвет: 2–5 EBC
#Soufflet
2 999 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Суффле - Пшеничный), Франция, 15 кг, С помолом
цвет: 2–5 EBC
#Soufflet
299 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Суффле - Пшеничный), Франция, 1 кг, без помола
#Soufflet
1 423 ₽
Солод «Мюнхенский 1» Soufflet, 8 кг
#Soufflet
4 699 ₽
Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 25 кг, без помола.
цвет: 800–1000 EBC
#Soufflet
5 199 ₽
Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 25 кг, без помола.
#Soufflet
459 ₽
Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 1 кг, С помолом.
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
2 190 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 10 кг, С помолом
#Soufflet
1 199 ₽
Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 5 кг, С помолом.
цвет: 4,5, 7
#Soufflet
2 799 ₽
Солод Soufflet "Pale Ale, 4,5-7 EBC" (Пейл Эль), Франция, 15 кг, без помола.
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
1 990 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 10 кг, без помола
цвет: 4,5, 7
#Soufflet
299 ₽
Солод Soufflet "Pale Ale, 4,5-7 EBC" (Пейл Эль), Франция, 1 кг, без помола.
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
1 999 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 10 кг, С помолом.
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
3 699 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 20 кг, С помолом.
цвет: 2–5 EBC
#Soufflet
1 899 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Суффле - Пшеничный), Франция, 10 кг, без помола
Еще солод
#У Дмитрича
250 ₽
Пшеничный солод, базовый отборный 1 кг
#МАГАРЫЧ
394 ₽
Бентонит Магарыч. Бражный, чёрная серия, 750 гр (+-30гр) магарыч 5120050
#Геликон
1 090 ₽
Экстракт Ячменно-ржаной 3 литра для пивоварения и дистилляции
460 ₽
Хмель BEERVINGEM Nugget (Наггет), 100г
#Petrokoloss
1 025 ₽
Солодовый концентрат для виски 4 кг, тм Petrokoloss + дрожжи Drinkit Whisky 1шт
#У Дмитрича
899 ₽
Ячменный солод для пива "Пилзнер" Pilsner 5 кг
#У Дмитрича
398 ₽
Ячменный солод для пива "Пилзнер" Pilsner 2 кг
#Своя кружка
1 250 ₽
Солодовый экстракт Классическое ячменное
2 730 ₽
Солод ржаной неферментированный (Староминский), 24 кг
999 ₽
Экстракт Солодовый солдъ "Ячменно-пшеничный", для приготовления пива и виски, 3 л/ 4 кг, 1 шт.
#Beergineer
630 ₽
Экстрактный набор “Темный квас” на 25 л (Beergineer)
#Новопермский Пивовар
376 ₽
Солод Карамель Экстра темная Soufflet, 1 кг
#Геликон
1 390 ₽
Экстракт Пшеничный 3 литра для пивоварения и дистиляции
#У Дмитрича
518 ₽
Солод ржаной ферментированный красный для хлеба и кваса, 300г \ 2 пачки (900грамм)
#У Дмитрича
418 ₽
Солод ржаной ферментированный красный для хлеба и кваса, 300г \ 2 пачки (600грамм)
#Haas
995 ₽
Хмель Цитра / Citra (США) 100г
Еще все для выпечки
#Haas
61 ₽
Смесь Haas для приготовления Вишневой глазури 75г
#CHOCOLATE FLOWERS
420 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
цвет: белый
291 ₽
Посыпка кондитерская фигурная пасха «Сердце и звезды»: золотая, белая, красная, 25 г.
#CHOCOLATE FLOWERS
718 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
290 ₽
Вафельные картинки для украшения торта "Вафельные Бабочки", декор для торта и выпечки
290 ₽
Вафельные картинки для украшения торта "Вафельные Бабочки", декор для торта и выпечки
#Mega
291 ₽
Сахарная пудра «Антистресс» на подложке , 2 шт.
#Top Colors
299 ₽
Посыпка кондитерская для выпечки на торт 50 г Жемчуг Золото Хром 3мм
#Без бренда
310 ₽
Сахарная пудра 3в1 "Запудри мозги", 16 г
цвет: голубой
#Top Colors
249 ₽
Посыпка кондитерская для выпечки на торт 50 г Шарики сине-зелёно-жёлто-голубые 2мм Микс №6
#Урал-шок
166 ₽
Драже зерновое в цветной кондитерской глазури «Жемчуг» бирюза, 50 г
290 ₽
Вафельные картинки для украшения торта "Вафельные Бабочки", декор для торта и выпечки
#KONFINETTA
128 ₽
Краситель сухой водорастворимый «Карамельный» для десертов, 5 г.
#Россия
525 ₽
Посыпка кондитерская "Бисер" сиреневый, красный, розовый, Пасха, 20 г
#KONFINETTA
217 ₽
Цветы сухие «Белая роза» для капкейков, тортов и напитков, 5 г.
#КондиМир
398 ₽