Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Суффле - Венский), Франция, 10 кг, С помолом. 7–10 EBC
Солод Венский / Vienne, 7-10 EBC (Soufflet), 10 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:С...
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:С...
цвет
7–10 EBC
2 099 ₽ 3 190 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Суффле - Венский), Франция, 10 кг, С помолом. 7–10 EBC в г. Москва
2 099 ₽ 3 190 ₽
2 099 ₽ 3 190 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
7–10 EBCСолод Венский / Vienne, 7-10 EBC (Soufflet), 10 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя часть зерна. При правильн
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя часть зерна. При правильн
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще солод Soufflet
#Soufflet
361 ₽
Солод Мюнхенский 1 Soufflet, 1 кг
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
299 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 1 кг, без помола
цвет: 800–1000 EBC
#Soufflet
3 199 ₽
Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, без помола.
цвет: 2–5 EBC
#Soufflet
4 799 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Пшеничный), Франция, 25 кг, С помолом
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
2 799 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 15 кг, без помола
цвет: 230, 270 EBC
#Soufflet
1 099 ₽
Солод Soufflet "Caramel Extra, 230-270 EBC" (Суффле - Карамельный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 5 кг, без помола.
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
3 699 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 20 кг, С помолом.
цвет: 4,5, 7
#Soufflet
2 099 ₽
Солод Soufflet "Pale Ale, 4,5-7 EBC" (Пейл Эль), Франция, 10 кг, С помолом.
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
3 099 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 15 кг, С помолом
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
4 299 ₽
Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Суффле - Венский), Франция, 25 кг, без помола.
цвет: 230, 270 EBC
#Soufflet
4 299 ₽
Солод Soufflet "Caramel Extra, 230-270 EBC" (Суффле - Карамельный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 20 кг, С помолом.
#Soufflet
730 ₽
Солод молотый Венский, 3кг
цвет: 2–5 EBC
вязкость: ≤2 сп
#Soufflet
590 ₽
Солод пивоваренный Пшеничный "Soufflet" 4 кг без помола
#Soufflet
408 ₽
Солод молотый Светлый, 1кг
#Soufflet
3 299 ₽
Солод Soufflet "Black Extra, 1400-1600 EBC" (Суффле - Жженый Черный Экстра), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, С помолом.
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
4 499 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 25 кг, без помола
Еще солод
2 730 ₽
Солод ржаной неферментированный (Староминский), 24 кг
назначение: Пивной
#Haas
3 995 ₽
Хмель Экуанот / Ekuanot aka Эквинокс / Equinox (США) 500г
2 500 ₽
Солод Ячменный светлый (Староминский), 25 кг
#У Дмитрича
317 ₽
Солод ржаной ферментированный красный для хлеба и кваса, 300г
1 699 ₽
Экстракт Солодово-зерновой солдъ "Бурбон", для приготовления пива и виски, 5 л/ 7 кг, 1 шт.
#Petrokoloss
460 ₽
Солодовый экстракт PETROKOLOSS Концентрат ячменного солода темный неохмелённый" для приготовления домашнего пива, 1,3 кг.
#Новопермский Пивовар
910 ₽
Солод Пшеничный Kursk, молотый, 5 кг
260 ₽
Солод ржаной неферментированный (Староминский), 1 кг
#Beergineer
510 ₽
Солодовый экстракт "Ячменный светлый охмеленный" (Beergineer) 1 кг
#Азбука
1 208 ₽
Американский психопат
#DRINKIT
1 390 ₽
Зерновой набор для приготовления домашнего пива Русский Светлый Эль, Drinkit
#DRINKIT
1 290 ₽
Зерновой набор для приготовления домашнего пива Немецкий Пшеничный Эль, Drinkit
810 ₽
Солод Ячменный светлый молотый (Староминский), 5 кг
#Mirovar
456 ₽
Ферменты для осахаривания Амилосубтилин и Глюкаваморин
650 ₽
Солод пивоваренный MUNICH DARK (SELECT MALT) (Селект Молт) 4 кг
#Геликон
1 090 ₽
Экстракт Ячменно-пшеничный 3 литра для пивоварения и дистиляции
Еще все для выпечки
#Ma.brand
680 ₽
Сахарные фигурки для декора десертов "Пасхальные яйца"
#CHOCOLATE FLOWERS
420 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#Ma.brand
662 ₽
Сахарные фигурки для декора десертов "Набор принцессы"
#tortokoshka
259 ₽
Посыпка кондитерская для торта и выпечки "жемчуг"
#Россия
642 ₽
Кондитерская посыпка «Полевые ромашки», 50 г
#Без бренда
310 ₽
Сахарная пудра 3в1 "Запудри мозги", 16 г
#CHOCOLATE FLOWERS
718 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#KONFINETTA
170 ₽
Посыпка неоновая мягкая: розовая, синяя, зеленая 25 г.
цвет: бежевый
#Пудовъ
841 ₽
Марципан масса миндальная 33% белый С. Пудовъ, 200 гр.
#Россия
2 524 ₽
Шоколадный велюр Фиалковый, 210 мл
#Урал-шок
289 ₽
Посыпка кондитерская "Жемчуг", темная бирюза, микс, 50 г
#KONFINETTA
170 ₽
Посыпка неоновая мягкая: зеленая, жёлтая, розовая, 25 г.
#КондиМир
414 ₽
Посыпка кондитерская «Золотисто-желтый», 7 мм, 50 г
#KONFINETTA
303 ₽
KONFINETTA Посыпка кондитерская мягая: белая, 50 г.
#CHOCOLATE FLOWERS
420 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
290 ₽