Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 5 кг, С помолом. 12–18 EBC
Cолод Munich 15, 12-18 EBC (Soufflet), 5 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость...
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость...
цвет
12–18 EBC
1 099 ₽ 1 690 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 5 кг, С помолом. 12–18 EBC в г. Москва
1 099 ₽ 1 690 ₽
1 099 ₽ 1 690 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
12–18 EBCCолод Munich 15, 12-18 EBC (Soufflet), 5 кг, С помолом.
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя часть зерна. При правильном (в п
На что влияет помол
Итак, качество помола солода влияет на: на:Скорость осахаривания. Чем грубее помол зёрен, тем больше времени займёт процесс осахаривания сусла.
Фильтрацию сусла в ходе затирания и промывки дробины после затирания. Оболочка зерна должна сохранить целостность и образовать естественный фильтрующий слой.
Также помол влияет на цветность, вкус, общий характер пива.
Опытные пивовары единогласно рекомендуют молоть солод только мельницей для солода. Если вы хотите, чтобы варка пива прошла гладко, не возникло застаивания сусла при фильтрации, осахаривание не заняло полдня, а пиво получилось именно с тем вкусом, который планировался, важно помолоть солод правильно. К сожалению, кофемолка, блендер и кухонный комбайн не заменят нормальную мельницу для солода.
Значимые для варки пива части солода — оболочка и эндосперм (он же «мучнистое тело
»). Оболочка — это внешняя защита, шелуха, а эндосперм — внутренняя часть зерна. При правильном (в п
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще солод Soufflet
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
399 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 1 кг, С помолом.
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
720 ₽
Солод пивоваренный темный Венский Soufflet 4 кг без помола
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
2 799 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 15 кг, без помола
#Soufflet
820 ₽
Солод пивоваренный светлый (PREMIUM PILSNER) soufflet 4кг.
цвет: 800–1000 EBC
#Soufflet
1 199 ₽
Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 5 кг, С помолом.
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
1 099 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 5 кг, С помолом
цвет: 2–5 EBC
#Soufflet
3 799 ₽
Солод базовый Soufflet "Malt De Ble, 2-5 EBC" (Пшеничный), Франция, 20 кг, С помолом
цвет: 3–4 EBC
#Soufflet
4 999 ₽
Солод Soufflet "Premium pilsner, 3-4 EBC" (Премиум Пилзнер), Франция, 25 кг, С помолом
цвет: 800–1000 EBC
#Soufflet
3 499 ₽
Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 15 кг, С помолом.
#Soufflet
361 ₽
Солод Мюнхенский 1 Soufflet, 1 кг
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
999 ₽
Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Венский), Франция, 5 кг, без помола.
цвет: 12–18 EBC
#Soufflet
299 ₽
Солод базовый Soufflet "Munich 15, 12-18 EBC" (Суффле - Мюнхенский 15), Франция, 1 кг, без помола
цвет: 800–1000 EBC
#Soufflet
459 ₽
Солод Soufflet "Chocolat, 800-1000 EBC" (Суффле - Шоколадный), для приготовления пива и виски, Франция, 1 кг, С помолом.
цвет: 4,5–7 EBC
#Soufflet
335 ₽
Солод пивоваренный soufflet "PALE ALE" 1 кг. без помола
#Soufflet
361 ₽
Солод Мюнхенский 1 Soufflet, 1 кг
цвет: 7–10 EBC
#Soufflet
299 ₽
Солод базовый Soufflet "Vienne, 7-10 EBC" (Суффле - Венский), Франция, 1 кг, без помола.
Еще солод
#Новопермский Пивовар
264 ₽
Ржано-солодовый экстракт Для выпечки хлеба 130 г
#У Дмитрича
250 ₽
Ячменный солод для пива "Пилзнер" Pilsner 1 кг
670 ₽
Солод ржаной ферментированный (Староминский), 5 кг
#Азбука
1 208 ₽
Американский психопат
#У Дмитрича
317 ₽
Солод ржаной ферментированный красный для хлеба и кваса, 300г
#СССР
790 ₽
Солодовый концентрат "Бурбон" 4 кг.
#У Дмитрича
485 ₽
Ячменный солод для пива "Пилзнер" Pilsner 3 кг
#Своя кружка
2 048 ₽
Сусло Своя Кружка
350 ₽
Хмель гранулированный "Истринский" Россия, 100 г
2 500 ₽
Солод Ячменный светлый (Староминский), 25 кг
#МАГАРЫЧ
394 ₽
Бентонит Магарыч. Бражный, чёрная серия, 750 гр (+-30гр) магарыч 5120050
750 ₽
Хмель гранулированный "Истринский" Россия, 250 г
#У Дмитрича
252 ₽
Солод ячменный пивоваренный Венский без помола 1 кг
#Petrokoloss
1 590 ₽
Солодовый экстракт охмеленный для приготовления домашнего пива "Темное Пиво" TM Petrokoloss
419 ₽
Хмель Истринский (Россия), 100 г
#Новопермский Пивовар
561 ₽
Хмель Амарилло (Amarillo DE) 50 г
Еще все для выпечки
#KONFINETTA
170 ₽
Посыпка неоновая мягкая: зеленая, жёлтая, розовая, 25 г.
1 356 ₽
Вишня сахарная 2х5см пенопласт/ткань бордовый (100шт)
#Россия
593 ₽
Кондитерская посыпка «Мечты в облаках», 50 г
#Россия
525 ₽
Ягодный порошок сублимированный «Банан» для капкейков, куличей, шоколада, пасха, 5 г.
#CHOCOLATE FLOWERS
420 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#КондиМир
355 ₽
Посыпка кондитерская «Золотисто-желтый», 10 мм, 50 г
#Top Colors
269 ₽
Посыпка кондитерская для выпечки Злаковые шарики в Белом шоколаде со вкусом Малины на торт 30 г
#CHOCOLATE FLOWERS
420 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#CHOCOLATE FLOWERS
411 ₽
Посыпка кондитерская CHOCOLATE FLOWERS, 50 г
#КондиМир
438 ₽
Кондитерская посыпка "Жемчуг", чёрный, золотой, 50 г
#Урал-шок
166 ₽
Драже зерновое в цветной кондитерской глазури «Жемчуг» бирюза, 50 г
#Парфэ
339 ₽
Посыпка декоративная Парфэ Розовый микс 20г х 2шт
#КондиМир
414 ₽
Посыпка кондитерская «Золотисто-желтый», 7 мм, 50 г
#Без бренда
482 ₽
Декор Английский алфавит разноцветный, 100 гр.
#Mega
291 ₽
Сахарная пудра «Антистресс» на подложке , 2 шт.
#ОфисМаг
280 ₽