Паста Том Ям MAE PLOY

Паста Том Ям от торговой марки Mae Ploy – это основа для приготовления самого известного тайского блюда. С ней суп получится необычайно ароматным, пряным, с приятной остротой. Вы также можете использовать эту смесь специй как приправу, добавлять ее при жарке и тушении блюд, экспериментируя с разными продуктами. Паста хорошо сочетается с креветками, курицей, картофелем и овощами.
Способ приготовления:1. Возьмите 50 г пасты Том Ям и растворите ее в 600 мл кипятка или любого овощного или мясного бульона. 2. Добавьте 400 г свежих креветок или рыбы и 150 г грибов или любых овощей.3. Варите до готовности на небольшом огне.4. Добавьте сок лайма и рыбный соус по вкусу. 5. Для смягчения остроты можно добавить кокосовое молоко.
Состав: Лемонграсс 22%, соевое масло 20%, тростниковый сахар 9%, лук-шалот 8%, гидролизованный соевый белок 6%, сушенный красный перец чили 5%, вода 5%, чеснок 5%, галангал 5%, соль 3%, регулятор кислотности: лимонная кислота 2.5 %, креветочная паста (креветки, соль) 2%, тамаринд 2%, рыбный соус