Pakmaya Cristal дрожжи сухие для выпечки и самогона - 10 шт

Pakmaya Cristal - популярные турецкие универсальные дрожжи. Дрожжи Cristal являются максимально активными, что позволяет ускорить процесс брожения. Сухие дрожжи Пакмайя Критал одинаково хорошо подходят как для выпечки, так и для приготовления крепких напитков. Отличительной чертой сухих инстантных дрожжей марки “Pakmaya” (“
Пакмая") является их высокая ферментативная активность, в связи с чем они станут идеальным выбором для приготовления браги из сахара или иного сусла. Характерной особенностью данного штамма дрожжей является хорошая осмотолерантность (толерантность к сахарам), что позволяет практически полностью сбраживать сахарное сусло. Следствием чего также является ощутимое сокращение временного промежутка, требуемого для переработки существенного объема данного вида сырья. Еще одной особенностью данных дрожжей является их устойчивость к низким температурам, что гарантирует получение крепкой браги высокого качества на выходе. Дозировка для выпечки: рекомендуется использовать дрожжи из расчета 50-100