Набор ферментов и стабилизатор

Амило
Люкс-А (3000ед/мл) Фермент для разжижения сусла Амило
Люкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала и других крахмалосодержащих.биологические свойства: Амилолитическая активность (ед./мл) - 3200 ±320 Оптимальные условия действия: 50°С - 70°С Рабочие условия действия: 30°С - 80°С Дозировка в домашних условиях: 0,5-1мл / 1кг сырья (зерна, муки, дробленки и т. п.) Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30% .инструкция ПО применению: применению:Подогреть сусло до оптимальной температуры 55-65С. Развести требуемое количество фермента Амило
Люкс-А в горячей (до 60°С) воде в пропорции 1 мл фермента на 100 мл воды, тщательно перемешать.
Внести полученную смесь в сусло, постоянно помешивая. Выждать 3-5 минут для разжижения. хранение и срок годности: годности:Гарантийный срок хранения 6 месяцев при температуре -25°С до +25°С. Фермент Глюко
Люкс-А Идеально подходит для осахаривания