Крупа из Армении Дзавар - натуральный постный продукт, 900 г

Дзавар - это пшеничная крупа, произрастающая в Армении. Она имеет уникальный вкус и текстуру, отличающую ее от других круп. Дзавар не содержит ГМО и считается отличным источником питательных веществ. Эта крупа идеально подходит для приготовления традиционного армянского блюда - спаса, который представляет собой густой суп на основе дзавара. Дзавар полученная из недолго отваренных, а затем высушенных и очищенных от оболочки зерен пшеницы по вкусу в готовом виде значительно отличается от обычного злака. Внешне напоминает перловую крупу, но перловка изготавливается из ячменя.