Какао-масло дезодорированное кусковое Cargill, 100 г.

Какао-масло применяется в кондитерском производстве:для изготовления шоколада;как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр);может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла;используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п.
Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.характеристики
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г; жиры - 100,0 г; углеводы - 0,0 г.