Икра паюсная осетровая 125 гр. Горкунов ж/б

Икра паюсная осетровая 125 гр. Горкунов
Внешний вид:спрессованная черная осетровая икра черного цвета.
Вкус икры:у икры мягкий и приятный вкус, более насыщенный чем у зернистой.Состав: зернистой.Состав:Икра осетровых видов рыб, соль.
Икра изготавливается без добавления каких-либо консервантов, для приготовления тузлука используется только соль и вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:белок – 38,2 г, жир- 14,5 г, углеводы 1,5, калорийность – 238 ккал, витамины (мг) B1-0,3; B2-0,4; PP-2,2
Срок годности: 8 мес.
Условия хранения: При температуре хранения от 0 до -4 СоТУ: 9264-003-82711564-14
Технология приготовления паюсной икры:1. Посол осуществляется в горячем, прокипяченном тузлуке, степень солености может определить только мастер икрянщик2. Прессование3. Остывание4. Фасовка