Глицерин пищевой Art Color 150 гр

Глицерин пищевой жидкий, стандарт очистки USP/EP, степень очистки 99,7% используется в производстве: продуктов питания, кондитерских изделий, косметических средств, стабилизированных растений, антисептика, мыла. Масса 150 грамм.
Глицерин пищевой (пищевая добавка E422) - органическое соединение вязкой консистенции без цвета и запаха со сладким привкусом.
Применение:в кулинарии глицерин используется для производства:в качестве загустителя и стабилизатора для кондитерских и хлебобулочных изделий;в качестве подсластителя для продуктов с низким содержанием сахара;в качестве влагоудерживающего компонента, так как препятствует высыханию и излишнему затвердеванию мармелада, зефира и суфле.