Глазурь для айсинга, IL-айсинг Ilbakery, 1 кг. белый

Глазурь IL-айсинг - сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей, новинка от российского производителя. Данная глазурь идеально подходит как для заливки кондитерских изделий, так и для создания объёмных элементов с помощью кондитерских насадок. Разводится теплой водой. Не требует взбивания, что сокращает время Хранится до недели, не теряя свойств, в разведенном и окрашенном виде в холодильнике, что несомненно экономично Можно развести хоть столовую ложку, что сводит к минимуму расход айсинга Обработанный белок - никакой сальмонеллы, что является гарантией безопасности вашего продукта Приятный нейтральный вкус и запах, позволит Вам насладиться вкусом выпечки Cпособ приготовления: Для долгой сушки: В теплую воду 40-50 С поэтапно всыпьте просеянную сухую смесь, перемешайте ложкой или в чаше миксером (для планетарных миксеров используйте насадку «лопатка») на медленных оборотах до полного растворения. Для заливки придерживайтесь соотношении: Для быстрой сушки в тех же пропорциях и температуре