Девясил СО2-экстракт, 10 г

Докритический СО2-экстракт корня девясила. 100% натуральный продукт.
Применяется в кулинарии, косметологии, медицине и народной медицине.
СО2-экстракт девясила содержит содержит эфирные масла, алантол, проазулен, токоферол, хеленин (геленин), кумарины: умбеллиферон, дикумарин, дигидрокумарин; флавоноиды: витексин, изовитексин, дигидрокверцетин, гесперидин, гиперозид, рутин, лютеолин-7, катехин, эпикатехин.сесквитерпеновые лактоны - алантон, изоалантолактон.
СО2-экстракт девясила применяется для ароматизации кулинарных изделий.
В консервной и рыбной промышленности используют как пряность и в качестве заменителя имбиря.
В кулинарии используется для приготовления маринадов, супов, в овсяной каше. Используется в красном соусе. Походит девясил для ягодных и фруктовых напитков, киселей, кондитерских изделий и пудингов.
СО2-экстракт корня девясила добавляют в мясные и рыбные блюда, ликеро-водочную продукцию.
Проявляет антимикробную, противовирусную, притивовоспалительную, антисептическую, противогрибковую и антигель