Черемуха плоды сушеные 1 кг.

Черемуха плоды сушеные — темные ягоды, которыми плодоносят невысокие деревья рода слива. Издавна данное растение считалось "санитаром леса" и не с проста: цветки и листья дерева источают специальный аромат, который способен защищать от насекомых и микробов. В диком виде черемуха растет по всей России до Белого моря, в Западной Европе и Азии. Часто культивируется как декоративное, лекарственное, медоносное и пищевое растение. Ягоды черемухи активно и успешно применяются в кулинарной, парфюмерной и алкогольной промышленности.
Полезные свойства: содержит большое количество дубильных веществ, органических кислот, жирных эфирных масел, сахаров и витамина C. Обладает мочегонным, противовоспалительным и противомикробным свойствами.
Вкусоароматические свойства: источает очень сладкий и благоухающий медовый аромат и имеет кисло-сладкий, терпкий, немного вяжущий вкус.
Применение: для приготовления различных блюд используются непосредственно свежие или сухие ягоды черемухи и черемуховая мука (перемолотые сушеные ягоды).