Cacao Barry Какао-порошок растворимый алкализованный Extra Brute, шоколадный, натуральный, 1 кг коричневый
Какао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry Callebaut Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и прим...
цвет
коричневый
3 020 ₽ 4 639 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Цены на Cacao Barry Какао-порошок растворимый алкализованный Extra Brute, шоколадный, натуральный, 1 кг коричневый в г. Москва
3 020 ₽ 4 639 ₽
3 020 ₽ 4 639 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
коричневыйКакао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry Callebaut Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей Имеет интенсивный темно-красный цвет Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол Хорошо растворяется в холодных жидкостях Используется: Для покрытия трюфелей или обсыпки других изделий. Для придания запаха и вкуса: муссам, кремам, молоку, выпечке. Различают какао порошок натуральный и алкализованный. Натуральныйкакао порошок получают из какао тертого, необработанного щелочами. Такой порошок имеет слабокислую реакцию. Алкализованныйпорошок получают из какао тертого (или какао крупки), обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому, улучшается вкус, аромат и цвет какао порошка. Этот метод был изобретен голландцем Конрадом Йоханнесом Ван Хойтеном в 1825 году. Изначально алкализация какао порошка применялась для улучшения растворимости продукта. Но потом было отмечено
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще какао, горячий шоколад Cacao Barry
#Cacao Barry
2 450 ₽
Cacao Barry Горячий шоколад растворимый, молоко, классический, 1 кг
#Cacao Barry
1 002 ₽
Алкализованный какао порошок красный Cacao Barry Rouge Ultime 20-22%, 0,2 кг CACAO BARRY
#Cacao Barry
1 008 ₽
Алкализованный какао порошок черный 10-12% Noir Intense Cacao Barry (0,2 кг)
цвет: коричневый
#Cacao Barry
1 126 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry (Какао Барри) шоу-бокс 500 г (20 г*25 шт)
цвет: коричневый
#Cacao Barry
3 150 ₽
Какао порошок Noir Intense (черный) 10-12%, 1кг Франция
#Cacao Barry
2 110 ₽
Какао-порошок Nature Cacao 10-12%, 1кг Франция
цвет: коричневый
#Cacao Barry
1 287 ₽
Какао-порошок алкализованный "Cacao Barry" 100%, 250 г
#Cacao Barry
279 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry в стиках, 3 шт * 20 г CACAO BARRY
#Cacao Barry
3 350 ₽
Какао тертое GRAND CARAQUE Cacao Barry в каллетах (1 кг)
#Cacao Barry
2 559 ₽
Какао-порошок CACAO BARRY 100% Decor Cacao, 1 кг
#Cacao Barry
1 434 ₽
Какао-порошок Plein Arome алкализованный, коричневый, 500 гр
#Cacao Barry
2 944 ₽
Какао порошок Cacao Barry nature с пониженным содержанием жира 1 кг CACAO BARRY
#Cacao Barry
2 865 ₽
Алкализованный какао порошок красный 20-22% Rouge Ultime Cacao Barry (1 кг)
#Cacao Barry
998 ₽
Какао тертое Cacao Barry GRAND CARAQUE в каллетах, 0,2 кг CACAO BARRY
цвет: коричневый
#Cacao Barry
18 112 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry (Какао Барри) в стиках 10 кг (20 г*500 шт)
цвет: коричневый
#Cacao Barry
2 100 ₽
Какао-порошок обезжиренный 100% Cacao Barry Legere Жирность 1% 0,75 кг
Еще какао, горячий шоколад
вкус: шоколадный
#Хрутка
1 403 ₽
Какао Хрутка быстрорастворимый, 2 шт по 800 г
#Россия
105 ₽
Шоколад Бабаевский темный с кусочками грейпфрута 90 г Россия
#Munz
530 ₽
Шоколад Munz молочный 100 г Швейцария
#Рот Фронт
300 ₽
Шоколад Eco Botanica Горький с абрикосом и клюквенным экстрактом 85г Рот Фронт
#Россия
100 ₽
Шоколад молочный Alpen Gold с клубнично-йогуртовой начинкой 90 г Россия
#Россия
169 ₽
Шоколад Россия - щедрая душа! Путешествие темный 82 г
#ВАСТЭКО
477 ₽
Какао порошок Вастэко натуральный растворимый с пониженной жирностью, 200 г
#Barry Callebaut
23 799 ₽
Шоколад Barry Callebaut W2 Бельгийский белый 10 кг
#Aristocrat
726 ₽
Горячий шоколад ARISTOCRAT Густой и насыщенный 500г 2 упаковки Aristocrat
#Россия
287 ₽
Горячий шоколад растворимый Van Houten VH2 в стиках 5*20 г Россия
#Фабрика Счастья
554 ₽
Подарочный шоколад Век живи, век лежи, 27 г Фабрика Счастья
1 050 ₽
Горячий шоколад Satro Premium Choc 08 14%, 1 кг Satro Gmbh
#LA FESTA
448 ₽
Горячий шоколад LaFesta Молочный, 2 упаковки по 10пак по 22 г
#Fit Parad
522 ₽
Горячий шоколад Fit Parad шоколадный пломбир низкокалорийный
#Merci
658 ₽
Шоколад молочный Merci 100 г
#Favorit
25 ₽
Какао-порошок Favorite Фаворит 100 г
Еще чай, кофе, какао
#VNC
1 119 ₽
Кофе молотый VNC Ocean Blue, средний помол, Вьетнам, свежая обжарка, 500 г
#Greenfield
1 672 ₽
Чай Greenfield Классик Брекфаст 2 г х 25 пакетиков, 10 шт
#Monarch
1 292 ₽
Кофе растворимый Monarch Original Intense, 2 шт по 130 г
90 ₽
Чай черный Выбор Семьи гранулированный 180 г
#Twinings
1 287 ₽
Зеленый чай Twinings Pure Green Tea, 50 пакетиков
#VNC
1 490 ₽
Кофе в зернах VNC Арабика Black V.I.P. Светлая обжарка, 500 г
тип: чай
#Россия
110 ₽
Чай черный Выбор Семьи в пакетиках 1,8 г х 100 шт Россия
тип: чай
#Россия
1 320 ₽
Чай чёрный Конунг ароматизированный Легкий бриз рассыпной, 500 г Россия
тип: чай
#Шри-Ланка
270 ₽
Чай зеленый Richman Milk Oolong листовой 100 г Шри-Ланка
#Луговая ласточка
99 ₽
Иван-чай Луговая Ласточка с горным боярышником, 75 г Луговая ласточка
тип: кофе черный
920 ₽
Кофе Verle Танзания в зернах 250 г
#VNC
1 446 ₽
Кофе в зернах VNC Vietnam Premium, 500 г
#Jardin
25 ₽
Кофейный напиток Jardin Латте 3 в 1 растворимый 18 г
тип: чай
#Шри-Ланка
160 ₽
Чай черный Ahmad Classic Black Tea классический листовой 100 г Шри-Ланка
#Крымский чай
400 ₽
Фиточай Крымский чай Монастырский №4 Нормализующий давление, травяной, 100 г
#VNC
1 318 ₽