Cacao Barry Какао-порошок растворимый алкализованный Extra Brute, 1 кг коричневый
Какао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry Callebaut Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и прим...
цвет
коричневый
Цены на Cacao Barry Какао-порошок растворимый алкализованный Extra Brute, 1 кг коричневый в г. Москва
2 581 ₽
2 581 ₽
Самовывоз есть
Доставка есть
Покупка в магазине есть
Гарантия производителя есть
Характеристики
Описание
Отзывы
цвет
коричневыйКакао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry Callebaut Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей Имеет интенсивный темно-красный цвет Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол Хорошо растворяется в холодных жидкостях Используется: Для покрытия трюфелей или обсыпки других изделий. Для придания запаха и вкуса: муссам, кремам, молоку, выпечке. Различают какао порошок натуральный и алкализованный. Натуральныйкакао порошок получают из какао тертого, необработанного щелочами. Такой порошок имеет слабокислую реакцию. Алкализованныйпорошок получают из какао тертого (или какао крупки), обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому, улучшается вкус, аромат и цвет какао порошка. Этот метод был изобретен голландцем Конрадом Йоханнесом Ван Хойтеном в 1825 году. Изначально алкализация какао порошка применялась для улучшения растворимости продукта. Но потом было отмечено
Чтобы оставить отзыв, войдите под учетной записью покупателя.
Оставьте первый отзыв о данном товаре!
Еще какао, горячий шоколад Cacao Barry
#Cacao Barry
836 ₽
Алкализованный какао порошок 22-24% Plein Arome Cacao Barry натуральный (0,2 кг)
#Cacao Barry
220 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry (Какао Барри) в стиках (3*20 г)
#Cacao Barry
16 111 ₽
Алкализованный какао порошок 22-24% EXTRA BRUTE Cacao Barry без сахара (6*1 кг)
#Cacao Barry
3 430 ₽
Какао порошок Cacao Barry noir intense алкализованный с пониженным содержанием жира 1 кг CACAO BARRY
#Cacao Barry
550 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry (Какао Барри) шоу-бокс 200 г (20 г*10 шт)
#Cacao Barry
2 892 ₽
Какао порошок CACAO BARRY NATURE CACAO неалкализированный 10-12%, 750 г Cacao Barry
#Cacao Barry
641 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry (Какао Барри) 0,2 кг
#Cacao Barry
3 118 ₽
Какао Barry Callebaut 100% какао Plein arome CACAO BARRY
#Cacao Barry
998 ₽
Какао тертое Cacao Barry GRAND CARAQUE в каллетах, 0,2 кг CACAO BARRY
#Cacao Barry
836 ₽
Алкализованный какао порошок 22-24% EXTRA BRUTE Cacao Barry без сахара (0,2 кг)
цвет: коричневый
#Cacao Barry
922 ₽
Алкализованный какао порошок 22-24% EXTRA BRUTE Cacao Barry без сахара (0,2 кг)
цвет: коричневый
#Cacao Barry
909 ₽
Какао тертое GRAND CARAQUE Cacao Barry в каллетах (0,2 кг)
#Cacao Barry
659 ₽
Какао-порошок Extra Brute алкализованный, 200 г.
цвет: коричневый
#Cacao Barry
2 816 ₽
Cacao Barry Какао-порошок растворимый Plein Arome, 1 кг
цвет: коричневый
#Cacao Barry
689 ₽
Какао-порошок Extra Brute алкализованный, 200 г.
#Cacao Barry
290 ₽
Горячий шоколад растворимый Cacao Barry (Какао Барри) в стиках (5*20 г)
Еще какао, горячий шоколад
#Aristocrat
782 ₽
Горячий шоколад Aristocrat Классический, 300 г х 2 шт
#Oboy
5 716 ₽
Какао порошок O boy Original, 1000 г х 4 шт O'boy
#Fantola
145 ₽
Шоколад Fantola молочный Bubble gum и печеньем 60г
#Победа вкуса
341 ₽
Шоколад молочный Победа Вкуса без добавления сахара чаржед слим энд фит
#Россия
229 ₽
Шоколад молочный Красный Октябрь Аленка порционный 100 г Россия
#Франция
485 ₽
Плитка Jacquot горький шоколад 95% 80 г Франция
#Россия
70 ₽
Плитка Спартак с изюмом 90 г Россия
#NoBrand
889 ₽
Какао ХРУТКА, 13.5 г (16 шт.) NoBrand
#Швейцария
455 ₽
Шоколад темный Lindt excellence 85% 100 г Швейцария
#Milka
130 ₽
Шоколад Milka Sweet Winter молочный и белый 100 г
#Италия
99 ₽
Пирожное Kinder Delice бисквитное 39 г Италия
#Single Cup Coffee
723 ₽
Горячий шоколад в капсулах Single Cup Coffee Cioccolato формата Dolce Gusto, 16 шт.
#Россия
210 ₽
Шоколад Лакомства для здоровья горький с женьшенем Россия
тип: какао
#Хрутка
400 ₽
Какао-напиток "Хрутка" быстрорастворимый, банка 480 гр.
#NoBrand
310 ₽
Молочный шоколад Талисман любви, 12 г. NoBrand
159 ₽
Шоколад ION Break, молочный, с цельным миндалём, 85 г
Еще чай, кофе, какао
#VNC
1 518 ₽
Кофе молотый VNC Bon Mua, крупный помол свежая обжарка, 500 г
#Mlesna
975 ₽
Чай черный Mlesna English Breakfast, 200г Шри-Ланка
#Yogi Tea
2 468 ₽
Чай в пакетиках Yogi Tea, лимон и имбирь, без кофеина, 16 пакетиков
#Крымский чай
400 ₽
Фиточай Крымский чай Монастырский №14 Печеночный, травяной, 100 г
тип: кофе черный
920 ₽
Кофе Verle Танзания в зернах 250 г
#Конунг
1 380 ₽
Чай чёрный Конунг ароматизированный Королевский десерт рассыпной, 500 г
#Today
4 482 ₽
Кофе в зернах Today Espresso Blend 7 Professional, 1000 г х 2 шт
тип: чай
#Россия
110 ₽
Чай черный Выбор Семьи в пакетиках 1,8 г х 100 шт Россия
#VNC
776 ₽
Кофе молотый VNC Сhocolate, крупный помол, Вьетнам, свежая обжарка, Шоколад, 250 г
#VNC
1 037 ₽
Чай VNC черный Дарджилинг, 250 г
тип: кофе черный
#Россия
2 512 ₽
Кофе в зернах VNC Ngon Dong, свежая обжарка, 1 кг Россия
тип: кофе
#Россия
875 ₽
Кофе «Нескафe» Голд Крема растворимый порошкообразный, 170 г Россия
#Greenfield
1 672 ₽
Чай Greenfield Спринг Мелоди 1,5г х 25, 10 шт
#VNC
1 479 ₽
Кофе молотый VNC Сhocolate крупный помол, Вьетнам, свежая обжарка, Шоколад, 500 г
#Ahmad Tea
1 250 ₽
Чай Ahmad English Breakfast 200г 2 уп Ahmad Tea
#Mlesna
585 ₽