Барбарис красный сушёный 1кг

Сушеный барбарис добавляется в супы, плов, мясные и овощные рагу. Блюдам эта специя придает пикантный, чуть кисловатый привкус и нежный аромат. Запах барбариса улучшает аппетит. Мягкая кислинка приятно оттеняет вкус основного блюда в соусах. Кроме того, барбарис позволяет сделать насыщеннее и ярче вкус десертов: варенье, сиропы, мармелад. В сладких ликерах и домашних лимонадах аромат барбариса выступает основной нотой. Полезные свойства барбариса:- стимулирует выработку желчи и очистку желчного пузыря;- обладает противовоспалительным свойством, помогает снизить температуру;- настой из ягод способствует улучшению свертываемости крови, нормализует состояние мочеполовой системы в послеродовый период у женщин;- благотворно влияет на состояние сосудов, придает им гибкости и эластичности;- обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Барбарис, приправа для плова, специи, сухофрукты.