Ананас сушеный OHLA, кольцами, 200 гр, Вьетнам

Ананас тропическое растение семейство бромелиевых, плод его образует крупное мощное соцветие, узнаваемый образ ярко-желтой шишки с зеленым хвостом. Родиной ананаса считается Бразилия, плоды были вывезены в Европу экспедицией Христофора Колумба, и распространились по миру в оазисах теплого климата. Как это принято в европейских языках, все новые фрукты сравнивали с хорошо знакомым яблоком, и экзотический плод получил английское название pineapple - «шишкообразное яблоко».
Ананас содержит очень мало белков и жиров, но много углеводов и сахаров. В нем имеются витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, РР, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, медь. В соке ананаса содержится растительный фермент бромелаи
̆н, повышающий ферментативную активность и отлично расщепляющий белки. Следует помнить, что ананас является довольно сильным аллергеном.
Технологии сушки одного из лучших производителей лакомств из тропических фруктов Вьетнама позволяют не только сохранять большое количество витаминов и полезных вещ