Мёд лесной 230 гр, Мед и конфитюр

Лесной мед имеет существенные отличия от дикого, с которым его часто путают. Собирают его домашние пчелы, но с диких лесных медоносов. Как правило, он является полифлерным и отличается высокими целебными свойствами, поскольку источником нектара служат лесные заросли малины, ежевики, шиповника, луговых цветов, многих лекарственных растений, произрастающих на лесных опушках и хорошо освещенных полянах. Из медоносных деревьев в лесном меде преобладает дикорастущая липа.
Несмотря на то, что лесной мед собирается с разных медоносов и его можно считать одной из разновидностей разнотравья, производители выделяют его в отдельную категорию, которая по праву относится к элитному меду.
Лесной мед насыщен витаминами и богат своим минеральным составом. Имеет душистый, цветочный запах, но с характерной ягодной ноткой и чуть вяжущим вкусом. По цвету насыщен, немного светлее дикого, но более ярок по сравнению с цветочным луговым. Цвет и вкус могут в значительных пределах варьироваться в зависимости от преобладающих медоносов