Тестомес Пензмаш ТММ-140 дежа из нерж. стали

Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-140 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12
Х-18
Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Комплектация Подкатная дежа из нержавеющей стали объемом 140 л Технические характеристики Производительность замешивания теста при загрузке в дежу (кг/ч): 50 кг муки 550 Время замешивания теста влажностью 35%, мин: из 50кг муки 6,0 Максимальная потребляемая мощность, кВт: - в режиме замешивания: 1.5 - в режиме подъема - опускания рамы: 0.37 Установочные